提拉米蘇(意大利語(yǔ)——Tiramisù)是著名的意大利甜點(diǎn),以芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜,是很多女生都喜歡的甜點(diǎn)。
一、提拉米蘇的愛情含義
1. 愛情故事一
一個(gè)意大利士兵即將開赴戰(zhàn)場(chǎng),可是家里已經(jīng)什么也沒有了,愛他的妻子為了給他準(zhǔn)備干糧,把家里所有能吃的餅干、面包全做進(jìn)了一個(gè)糕點(diǎn)里,意為帶我走,那個(gè)糕點(diǎn)就叫提拉米蘇。每當(dāng)這個(gè)士兵在戰(zhàn)場(chǎng)上吃到提拉米蘇就會(huì)想起他的家,想起家中的愛人。
2. 愛情故事二
一個(gè)叫Fvan的男生愛上了一個(gè)叫Tianned的女生。男生堅(jiān)信名稱與Tianned相似之處的“Tiramisù”會(huì)為他帶來好運(yùn)。于是他用了許多個(gè)日夜,自己照著提拉米蘇的制作方法,做出了一個(gè)非常精致的蛋糕,并將這個(gè)蛋糕命名為“提拉米蘇的愛”。女孩吃到了這個(gè)蛋糕,感受到了濃濃的愛意后嫁給了男孩。之后這個(gè)故事便在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上廣為流傳。提拉米蘇蛋糕便成了愛與情的代名詞。
提拉米蘇為什么象征愛情
Tiramisù在意大利語(yǔ)中,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起來就是“拉我起來”的意思??梢砸旰x為——給予我力量、帶我走。
有人說,提拉米蘇的滋味,是天堂的滋味;也有人說,它比愛情還要醉人而甜美;還有人形容第一次入口時(shí),身心為之震懾、世界為之靜寂、淚水由眼角緩緩低落而下……
據(jù)說提拉米蘇是一款屬于愛神的甜品,吃到它的人,會(huì)受到愛神的召喚。